(9月)調

今年は一段と暑かった夏が終わり、
秋がやってきました。

まだまだ、暑さは残りますが
朝晩は涼しくなったり、
お店では秋が旬の食材が出回ったり、
秋の訪れを感じるこの頃です。

運動会の練習も始まり、
疲労が溜まる頃でもあるので、
体調を整え、しっかりと食事をとって、
元気に練習に参加したいですね。


9月は調理保育を行います☆
 ほぼ、毎月食育指導を行っていますが、
年に数回、お話だけではなく
実際に調理も体験していきます。


今年度2回目となる調理保育は
十五夜の月見団子作りです。

中秋の名月「お月見」
 中秋の名月を「十五夜」とも言います。
十五夜は秋の美しい月を見ながら、
収穫に感謝する日と言われ、
十五夜には15個のお団子をお供えします。

お月見に欠かせないお団子は
上新粉や白玉粉で作ります。
白玉粉で作る場合は豆腐を
入れるとなめらかになり、
子ども達も食べやすくなります。



 このお団子作りを実際に
みんなでやっていきたいと思います。
上手に丸められるかな~?