今月(5月)の調理室 |
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感染症と食中毒 |
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細菌性食中毒 | ||||||||||||||||
雨の多かった4月も終わり、これから増々活動の範囲が広がっていく季節になります。 5月の食育指導はズバリ「朝食」です。 近年、朝食を摂らずに登園してくるお子さんが増えてきています。 人間の脳は睡眠中も休みなく働いているので、朝起きた時は脳のエネルギーが不足した状態になっています。 朝食を摂らないと昼食までエネルギーが補給されないので、集中力がなくなったり、イライラしたりします。 その場合、昼間の活動に支障が出ることもあります。 |
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そこで、 朝食を摂るとどのような効果があり、体が目覚めるかを子供たちに伝えたいと思います。
◆脳が活発に動きだす ◆血のめぐりが良くなる ◆体温が上がる ◆体の栄養になる ◆うんちがしたくなる ご家庭では次のことに気を付けてみて下さい。 ★夜更かしをしない ★毎日決まった時間に食卓につく ★少量でも食べる習慣をつける ★夜食を食べない 4月の食育指導ではきりん、ぞう組の合同で行いました。 家に帰った後、お母さんにお話をしてくれたお友だちもいたようです。 これから1年間「4つの約束」を守って楽しい給食にしましょう! |
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