今月(4月)の調理室

感染症と食中毒

細菌性食中毒

入園・新級　おめでとうございます 食育とは・・・様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること、となっています。 近年、食の偽造や食物アレルギーの増加、ダイエットの低年齢化や朝食を抜く子供が多いなど、挙げれば限がないくらいあります。 保育園が子供たちにとって初めて「食」を考える場になると思います。 行事食や食育指導の話などを通して子供たちと一緒に「食」について考えていきたいと思います。 子供自ら食の安全など正しい目で見極められるように将来なって欲しいです。 ホームページでは毎月、上記のような行事食や食育指導の様子、新メニューについてお知らせしていきたいと思います。　　 今年度もよろしくお願いします。

梅ジュースを作ります　　　　　　　　自分たちで材料を切ってカレーを作ります

子どもの日　　　　　　　　　　　　　クリスマス会　　　　　　　　　　　　　節分

夏野菜の栽培や食材のワンポイント表記など、様々な活動をしています。 各クラスによる食育指導は４，５歳児は毎月、３歳児は年３，４回程度実施しています。 その他必要に応じて行っていきます。

4月の食育指導は年度の初めということで、4つの約束をします。 １、食事前に手を洗いましょう・・・ 　　　　外でたくさん遊んだ後などバイ菌をやっつけておいしく食べましょう ２、いただきます、ごちそうさまの挨拶をきちんとしよう・・・ 　　　　食べ物を食べるということは「命をいただく」という意味と生産者に感謝の意味も含まれている 　　　　ことを知って挨拶をしましょう ３、正しい姿勢で食べよう・・・ 　　　　体を曲げた状態で食べるとお腹の中に入らず喉に詰まったりしてしまいます。 　　　　姿勢と同時に茶碗やお皿の正しい置き方も覚えましょう ４、食事中は立ち歩いたり、口の中に食べ物が入っている時にはおしゃべりはしない・・・ 　　　　友達の嫌がる事などしない 約束を守って楽しい給食にしましょう！！